Petite Arvine Tradition

CHF22.00

Der Wein aus dieser einzigartigen Walliser Rebsorte zeigt sich sehr ausgewogen, mit Frucht und Wucht und einer straffen Säure und den typischen leichten Salznoten im Finale.

Description
Rebsorte
Petite Arvine
Degustation
Sehr expressive Nase mit Grapefruit, Ananas und zarten Glyzinien Aromen. Vollmundig und aromatisch im Gaumen, ausbalanciert und elegant durch die stützende Säure sowie die leichten Salznoten im Abgang, langes intensives Finale
Weinbereitung
Maischegärung auf den Häuten, Gärung bei kontrollierter Temperatur, keine FML, Ausbau im Tank.
Gastronomie
Aperitif, Meeresfrüchteplatte, Fischterrine, Forelle Müllerin Art, lackiertes Kalbsbries, Fenchelcarpaccio mit Trüffel, Alpenkäse, Tomme, gesalzene Käsesorten...
Lagerpotential
2 - 5 Jahre
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