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Verfügbarkeit: am Lager
Contenant: 50cl
Tags: Aperitif

Torpilleur Rouge

CHF10.00

Originell, spielerisch und ein bisschen schräg, steht der Torpilleur (Torpedist zu Deutsch, in der Umgangssprache auch derjenige, welcher betrunken macht….. ) jenseits des Gewohnten und führt auf eine ungewöhnliche «explosive » Art ins Weinuniversum. Exquisit, erschwinglich und und aromatisch bringt er den Weingenuss auf eine unkomplizierte und gesellige Art näher

Description
Rebsorte
Ancelotta, Gamay, Pinot Noir
Degustation
Die tiefe funkelnde Farbe und leichte Gewürznoten hinter den expressiven roten Früchte (Erdbeere, Kirsche) charakterisieren den roten Torpilleur , der viel Frische und Dynamik am Gaumen bringt. Mit seinen extrem feinen Tanninen und seinem fruchtigen Ausklang ist er der Aperitif- Rotwein par excellence.
Weinbereitung
Initialmazeration, temperaturkontrollierte Gärung, regelmässiges Überspülen des Tresterhutes, Ausbau im Tank
Gastronomie
Der Torpilleur bringt unverzüglich Schwung in den Apero
Herkunftsbezeichnung
AOC Valais
Alkoholgehalt
13%
Genusstemperatur
14° - 16°
Lagerpotential
2 – 3 Jahre
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