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Torpilleur Rouge

CHF10.00

Originell, spielerisch und ein bisschen schräg, steht der Torpilleur (Torpedist zu Deutsch, in der Umgangssprache auch derjenige, welcher betrunken macht….. ) jenseits des Gewohnten und führt auf eine ungewöhnliche «explosive » Art ins Weinuniversum. Exquisit, erschwinglich und und aromatisch bringt er den Weingenuss auf eine unkomplizierte und gesellige Art näher

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Description
Rebsorte
Gamay
Degustation
Die tiefe funkelnde Farbe und leichte Gewürznoten hinter den expressiven roten Früchte (Erdbeere, Kirsche) charakterisieren den roten Torpilleur , der viel Frische und Dynamik am Gaumen bringt. Mit seinen extrem feinen Tanninen und seinem fruchtigen Ausklang ist er der Aperitif- Rotwein par excellence.
Weinbereitung
Initialmazeration, temperaturkontrollierte Gärung, regelmässiges Überspülen des Tresterhutes, Ausbau im Tank
Gastronomie
Der Torpilleur bringt unverzüglich Schwung in den Apero
Herkunftsbezeichnung
AOC Valais
Alkoholgehalt
13%
Genusstemperatur
14° - 16°
Lagerpotential
2 – 3 Jahre
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