Notre Syrah est issue de nos plus vieilles vignes (25 ans en moyenne) et est produite selon les normes strictes du « Grand Cru Ville de Sion ». (récolte max 800 gr/m2, min 89° Oechsle, densité de plantation > 6000 pieds/ha, dégustation par une commission d’experts indépendants avant mise en bouteilles au plus tôt 18 mois après la récolte).
Un rouge intense aux arômes typés de la Syrah, les notes fumées et épicées d’un élevage en barrique soigneux et une structure qui allie puissance et élégance.