Les vins de la gamme « Tradition » sont la parfaite expression du cépage et du fruit. Les blancs sont droits et nets, frais et intenses, et les notes fruitées et florales directement perceptibles procurent un plaisir immédiat. Les rouges sont typés, racés, et s’avancent gouleyants et fondus pour le Gamay et le Pinot Noir, plus structurés et taniques pour le Merlot, la Syrah et le Cabernet franc. Un léger passage en foudre confère à certains de ces vins rouges une dimension supérieure.