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La Pépite rouge

CHF17.00

Jeder Goldsucher (Orpailleur) findet in seiner Karriere zumindest einmal ein Goldstück. In unserem Fall ist es diese tolle rote Assemblage , in der sich Frucht  und Würze, Intensität der Aromen und runder Gaumenfluss vereinen. Ein Genusswein, der jede gesellige Tischrunde  aufwertet.

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Description
Rebsorte
Cabernet Franc, Merlot, Pinot Noir, Syrah
Degustation
Ein Korb von Waldbeeren (Erdbeeren, Himbeeren, Brombeeren) umschmeichelt die Nase, umrahmt von herrlichen Gewürz- und Holznoten (Kakao, Vanille, getoastetes Brot) . Der Antrunk fühlt sich rund und schmeichelhaft an, intensive Aromen und seidenfeine Gerbstoffe führen in den langanhaltenden Abgang.
Weinbereitung
Kontrollierte Gärtemperatur, regelmässiges Überspülen des Tresterhuts, langer und sorgfältiger Ausbau.
Gastronomie
Aperitif, Barbecue, Pizza, Pasta
Herkunftsbezeichnung
AOC Valais
Alkoholgehalt
13.5 % vol.
Genusstemperatur
14° - 16°
Lagerpotential
2 – 5 Jahre
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