Créé dans l’idée d’un Rosé de Provence, l’Or Rose – assemblage de Cabernet Franc et de Syrah – est un vin de gastronomie élégant, aromatique, avec une belle acidité finale qui saura convaincre les non buveurs de Rosé.
Vinification
Pressurage direct après quelques heures de macération, fermentation à basse température, pas de fermentation malo-lactique, environ un quart du vin reste 3 à 4 mois en barriques de 3ème ou 4ème passage, le solde est élevé en cuve.
Accords Avec son nez évoquant le fruit frais (fraise, grenade, baies rouges), son attaque ample et aromatique, sa structure savoureuse qui finit sur des notes acidulées et des arômes persistants, ce vin s’accordera à merveille avec des mets asiatiques épicés, des sashimis de saumon ou thon, des plats de charcuterie, des paella, salades composées et bien plus encore.
Conditions Cette offre est exclusivement disponible sur notre site internet pour les bouteilles de 75 cl et 50 cl, tout au long du mois de mai.
L’Or Rose en promotion
-20% sur l’Or Rose 2023
Créé dans l’idée d’un Rosé de Provence, l’Or Rose – assemblage de Cabernet Franc et de Syrah – est un vin de gastronomie élégant, aromatique, avec une belle acidité finale qui saura convaincre les non buveurs de Rosé.
Vinification
Pressurage direct après quelques heures de macération, fermentation à basse température, pas de fermentation malo-lactique, environ un quart du vin reste 3 à 4 mois en barriques de 3ème ou 4ème passage, le solde est élevé en cuve.
Accords
Avec son nez évoquant le fruit frais (fraise, grenade, baies rouges), son attaque ample et aromatique, sa structure savoureuse qui finit sur des notes acidulées et des arômes persistants, ce vin s’accordera à merveille avec des mets asiatiques épicés, des sashimis de saumon ou thon, des plats de charcuterie, des paella, salades composées et bien plus encore.
Conditions
Cette offre est exclusivement disponible sur notre site internet pour les bouteilles de 75 cl et 50 cl, tout au long du mois de mai.
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