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Verfügbarkeit: am Lager
Contenant: 75cl
Tags: Aperitif, Assemblage, fruchtig, Grill, Pasta

La Pépite blanche

CHF14.00

Wenn man einen neuen Wein kreiert, möchte man überraschen, aber vor allem möchte man Freude bereiten. Wie ein echtes Nugget dürfte diese weiße Assemblage mit ihrer leckeren Struktur  und ihren fruchtigen Aromen zu Ihrem Glück beitragen.

Description
Rebsorte
Chardonnay, Chasselas, Heida, Sauvignon Blanc
Degustation
Pfirsich, Apfel und Birne entfalten sich in der Nase, umhüllt von Vanille und würzigen Noten. Am Gaumen ist er frisch, lieblich und köstlich und endet mit Noten von Gebäck mit gelben Früchten.
Weinbereitung
Schalenmazeration, tiefe Gärtemperatur, ohne biologischen Säureabbau, Ausbau im Tank
Gastronomie
Aperitif, Fruchtsalat, Panettone, asiatische Gerichte.
Herkunftsbezeichnung
AOC Valais
Alkoholgehalt
12.8 % Vol.
Genusstemperatur
6° - 8°
Lagerpotential
2 - 3 Jahre
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