Païen

Païen

CHF 10.50CHF 21.00

Prix net, TVA 8% incluse
Réinitialisation de la sélection
UGS : N/A Catégorie :

Description du Produit

Cépage
Païen (Le Savagnin blanc, appelé Païen en Valais et Heida dans le Haut-Valais, est cultivé en Suisse depuis des siècles.)

Dégustation
Belle expression aromatique du cépage, fleurs blanches, agrumes, avec un petit côté croûte de pain, un rien rustique. La bouche se présente
très intense et complexe, sur des notes fruitées, avec beaucoup de volume et une finale fraîche et élégante. Ce vin est promis à une longue garde.

Voir les commentaires de dégustation par Dominique Fornage sur Canal 9 http://www.youtube.com/v/2sISyYFaPiU

Gastronomie
Apéritif, plateau de fruits de mer, terrines de poissons, truite à l’oseille, ris de veau au cresson, fromages d’alpage, tomme, fromages salés.

Température de service
10° – 12° C.

Distinctions
Païen 2013 – Médaille d’Argent au Grand Prix du Vin Suisse
Païen 2011 – Médaille d’Or aux Sélections du Valais 2012

Disponible en bouteilles de 75cl et de 37.5cl

Beschreibung der Weine

Rebsorte
Savagnin Blanc / Païen / Heida

Schöne Ausprägung der Aromen der Rebsorte, weisse Blüten, Zitrusfrüchte, ein Hauch von Brotkruste, ein bisschen rustikal. Im Mund sehr intensiv und komplex, mit fruchtigen Noten, mit viel Volumen und einem frischen und eleganten Abgang.